To, čo sa dozviete v tejto mimoriadnej knihe, znie ako zázrak. Obnova síl, lepšie trávenie, zbavenie sa zdravotných problémov a len tak mimochodom optimalizácia hmotnosti.
Melissa a Dallas Hartwig vám predstavia strhujúci príbeh biochemických reakcií organizmu na zloženie potravy, doprajú vhľad do vzájomných vzťahov hladín hormónov, vysvetlia závislosť mozgu na cukru, a hlavne ukážu cestu z bludného lesa nezdravých návykov.
Obsah aktualizovanej knihy je z 95 percent zhodný s pôvodným vydaním. Kniha zostala v zásade rovnaká, až na dve úpravy v pravidlách programu Whole30, nové usporiadanie postupu pri opätovnom zavádzaní vybraných skupín potravín do jedálnička a niekoľko jemných doladení odporúčaní týkajúcich sa výživových doplnkov.
Jedlo na prvom mieste ponúka skutočnú životnú zmenu a diagnózy, o ktorých ste si rezignovane mysleli, že nimi budete trpieť už navždy, vás prestanú trápiť. Tentoraz to naozaj stojí za to!
V knihe sa dozviete:
- ako sa vysporiadať so závislosťou mozgu na jedle
- o vzájomných reakciách inzulínu, leptínu, kortizolu a glykogénu a ich vplyvu na ukladanie tuku
- čo je pre organizmus ozajstné jedlo
- aké dôležité je mať zdravú črevnú stenu
- prečo vlastne obilniny nie sú pre nás to najlepšie
- ktoré tuky a oleje sú v našej strave najvhodnejšie
- koľko mäsa a koľko zeleniny máte denne zjesť
- množstvo lákavých receptov
Druhé, doplnené vydanie.
