Himalájska soľ Cereus - soľnička - čierna mletá (150 g.)

Čierna soľ Kala Namak, v praktickej solničke - hmotnosť 150 g.. Nerafinovaná soľ s charakteristickou výraznou chuťou a vôňou po vajíčkach s vysokým obsahom síry a ďalších minerálov. Vďaka nižšiemu obsahu sodíka je vhodná pri vysokom tlaku alebo všeobecne pre tých, ktorí chcú obmedziť solenie. Vďaka prítomnosti síry má ešte ďalšie zdraviu prospešné účinky.

Je vhodná na varenie bežných jedál, často je využívaná na prípravu indických a ďalších korenených pokrmov.

• pomáha rozpúšťať hlieny; dobrá pri prechladnutí či brontchitidě
• podporuje funkciu slinivky brušnej, napomáha zlepšenie trávenia
• podporuje tvorbu žalúdočných štiav
• pomáha zlepšiť zrak
• má pozitívny protiedémový a protizápalový účinok na sliznicu žalúdka
• pozitívne ovplyvňuje črevnú mikroflóru
• napomáha eliminácii hnilobných procesov v čreve
• priaznivo pôsobí pri mikotických kvasinkových črevných ochoreniach
• podporuje činnosť pečene, zlepšuje ich funkciu, prospieva pri ich liečbe
• pomáha pri pálení záhy
• pomáha pri vysokom krvnom tlaku

Použitie: Pikantná chuť ocenia vegáni pri príprave "vajíčkovej" nátierky s tofu a korením kurkuma. V kombinácii s orientálnym korením ju možno použiť pri príprave ovocných či zeleninových čatní alebo zeleninových zmesí sabdží. Je výborná na dochutenie omáčok či zeleninových polievok. Čiernu soľ Kala Namak možné kombinovať s inou čistou či korenistou soľou Cereus.